Si vous avez prévu de vous rendre au Canada prochainement, il serait bon de vous arrêter quelques jours dans sa capitale Ottawa. Cette ville offre de nombreux centres d’intérêt pour les touristes, abritant de nombreux musées, des restaurants gastronomiques délicieux et des quartiers à taille humaine dans lesquelles vous adorerez certainement vous perdre. Afin de préparer plus facilement votre escapades, voici que faire et que voir à Ottawa.
Les 5 étapes indispensables à découvrir absolument à Ottawa
Faire un tour sur la colline du Parlement
Si vous vous demandez que faire et que voir à Ottawa, votre première étape sera certainement la colline du Parlement. Toute proche du centre-ville, et recouverte d’une nature luxuriante, elle doit son nom à l’édifice du Parlement, qui vaut le coup d’oeil pour son architecture gothique caractéristique au Canada.
Au-delà du Parlement en lui-même, vous pourrez vous arrêter à la Chapelle du souvenir (en mémoire des soldats tombés depuis la Confédération), ou simplement profiter de la vue panoramique sur la ville d’Ottawa. C’est aussi une étape obligée pour de nombreux touristes, pouvant bénéficier d’une visite guidée gratuite.
Voguer sur le canal Rideau
Le canal Rideau permet de relier Ottawa et Kingston (qui se situe sur le fameux lac Ontario). Idéal pour la naviguation de plaisance, c’est aussi le canal le plus ancien du continent nord américain, qui se transforme aussi en la plus grande patinoire du monde en hiver. Vous pourrez en profiter pour visiter la ville sans avoir à marcher. Mais c’est aussi un spot d’observation tout trouvé pour les nombreux oiseaux, reptiles et mammifères qui peuplent ses berges.
Donner sa chance aux musées nationaux
Impossible de séjourner à Ottawa sans faire un arrêt dans ses nombreux musées. Vous pourrez notamment y admirer les nombreuses œuvres d’art que les canadiens doivent aux Indiens, mais aussi des mâts totémiques à couper le souffle. Les férus d’art et d’histoire pourront s’y perdre pendant une journée entière sans parvenir à satisfaire pleinement leur curiosité tant ils regorgent de trésors cachés.
Se perdre dans le quartier du marché du By
Le marché By est le plus vieux marché fermiers du Canada. C’est l’endroit idéal pour y découvrir tous les produits frais que le pays a à offrir (comme d’excellents sirops d’érable). Dans ce dédale de 175 étals, vous pourrez aussi bien flâner au milieu des fleurs et des fruits, mais aussi de pièces rare d’artisanat local et des boutiques de luxe. C’est aussi l’endroit idéal pour gouter une queue de castor, cette patisserie délicieusement sucrée.
Faites une visite gastronomique de la ville
Ottawa est aussi une ville de gourmand qui regorge d’expéditions culinaires pour tous les curieux qui souhaiteraient découvrir les spécialités canadiennes. C’est Bon Cooking vous propose par exemple d’explorer les marché By avec des locaux, mais aussi le quartier chinois et celui de Wellington Ouest. Chaque étape est le prétexte pour gouter une spécialité régionale et s’arreter chez les petits commerçants qui vous feront découvrir leur terroir et leurs délicieux produits locaux.
