Comme tu le sais (ou pas?) je suis de la région Toulousaine, et je ne m’appelle pas Yann pour rien. J’ai quelques origines bretonnes qui trainent ici ou là. Du coup, j’ai me délecter de délicieuses crêpes bretonnes. Mais la Bretagne c’est pas la porte à côté alors j’essaye de trouver des crêperies là où je peux. Aujourd’hui, c’est donc de ma ville Natale que je vais te parler, mais surtout, te dire où déguster de vrais crêpes bretonnes à Toulouse !
1 – Crêperie L’instant Breton
340 Avenue de Fronton, 31200 Toulouse
Comme dans toutes les grandes villes, on trouve des crêperies un peu partout, mais toutes ne se valent pas soyons honnêtes. Surtout si tu as déjà gouter aux galettes bretonnes .. !
Récemment je suis allé manger à L’Instant Breton, une petite crêperie sans prétention, qui mérite clairement le détour. Et autant te dire que si j’en vient à faire un article c’est que vraiment j’ai été séduit par l’endroit.
Bien que le cadre ne soit pas exceptionnel, tout le reste est au rendez-vous ! Des prix abordables voir même pas cher, des galettes délicieuse, une carte bien remplie, et un cuisinier (ou cuisinière?) qui sait ce qu’il/elle fait , et le fait bien !
Donc, si tu es de passage à Toulouse, où que tu y vis, et que tu veux déguster de vrais et bonnes crêpes bretonnes, je te conseille vivement d’aller faire un petit saut à L’instant Breton !
2 – La crêperie de la Colombette
32 Rue Colombette, 31000 Toulouse (05 61 62 27 26)
Attention, nous abordons maintenant un restaurant gastronomique plutôt que la crêperie traditionnelle. Ce dernier a été assez difficile d’accès pour nous, car ils ne servent que des produits frais, alors arrivez tôt ou réservez. Les crêpes de cet endroit sont incroyables, il n’y a pas de quoi être déçu malgré leur prix élevé (8-12 € pour une crêpe, 6-9 € pour les crêpes sucrées).
La qualité des plats servies dans cette crêperie vallent bien leurs prix ! Nous ne sommes pas les seuls à le penser. L’office du tourisme de Bretagne recommande la crêperie de la Colombette, qui offre une belle ambiance avec de la musique classique et un petit plus pour l’expérience !
3 – Fairy Chicks
1 Rue Jean Suau, 31000 Toulouse (05 61 23 04 01)
Le Fairy Chicks, est un tout petit salon de thé/crêperie situé non loin de la Daurade et à cinq minutes du Capitole. Cet endroit est à visiter car il est tout en féminité, du rose partout, des peintures murales de contes de fées. Il vaut la peine d’être visité rien que pour le look. Les crêpes sont délicieuses et peu chères (5-9 € pour les crêpes au sarrasin et 3-7 € pour celles au blé). Cet endroit vaut vraiment le détour, notamment si vous cherchez un repas léger, ou même juste un goûter !
Voici donc mes trois endroits préférés pour manger de bonnes crêpes bretonnes à Toulouse. J’espère que cet article vous aidera à vous repérer dans les crêperies de ma belle ville ! Et si vous avez d’autres bonnes adresses, n’hésitez pas à les partager avec nous dans les commentaires !
