Que faire et que voir en Corse ?

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De la plongée avec tube à l’exploration d’anciens villages perchés, il est impossible de manquer d’activités sur l’ile de Corse. C’est une ile magnifique avec un éventail de belles plages qui ont tout pour séduire. Vous pouvez très bien passer vos journées, allongé sur un transat et vous baigner de temps à autre dans la mer bleu azur. Mais ce serait dommage de ne pas explorer davantage la Corse durant votre séjour, en profitant par exemple de la culture, des paysages de montagne et des villages enchanteurs. Afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre temps sur cette belle ile, voici une liste de choses à faire ou à voir en Corse.

Baignez-vous dans l’une des nombreuses plages de la Corse

La Corse est célèbre pour ses belles plages de sable fin et ses eaux cristallines de couleur bleu turquoise. Dans la liste des favoris, il y a d’une part Calvi et Loto au nord, et d’autre part Palombaggia et Pinarello au sud. Cependant, les bons plans de baignade s’étendent au-delà des plages et rivières les plus populaires, car certains coins de l’ile ne sont pas aussi connus. Il y a quelque chose de magique à nager dans les eaux claires d’un ruisseau de montagne plongé dans la nature. L’un des endroits les plus agréables est la vallée de la Restonica.

Où que vous soyez en Corse, vous n’êtes jamais trop loin d’un bel endroit pour faire un plongeon dans l’eau, que ce soit la mer ou une piscine rocheuse intérieure.

Essayez la plongée dans un fond marin en Corse

Les eaux autour de l’ile sont magnifiques et limpides, parfaites pour une exploration sous les vagues. Il y a un tout nouveau monde à découvrir et une topographie diversifiée en Corse, riche en flore et en faune. Parmi les meilleures plages pour la plongée, on a Loto au nord, Roccapina, Rondinara, Palombaggia au sud et Marinella à l’ouest près d’Ajaccio. Il existe également de nombreux centres de plongée répartis un peu partout sur l’ile.

Dégustez la cuisine corse traditionnelle

Aux saveurs d’herbes parfumées du maquis et des forêts de châtaignes, la cuisine traditionnelle corse est variée et unique. Gavez-vous de leur excellente charcuterie, faite de sangliers sauvages en liberté, de leurs veaux éthiques, sans oublier leurs délicieux miels et fromages. Traditionnellement, les Corses ont toujours mangé plus de viande que de poisson, évitant les zones côtières en raison des menaces des envahisseurs. Hormis une fabuleuse gamme de fruits de mer frais, sur des menus plus traditionnels, vous allez trouver de nombreux plats de viande copieux.

Visitez un domaine viticole en Corse

Avec ses hivers doux et ses longs étés chauds, il y a moins de pluie et plus d’ensoleillement en Corse que partout en France métropolitaine. Il y a aussi une variété de types de sols et d’altitudes, de même qu’une brise marine rafraichissante. La combinaison de tous ces facteurs produit d’excellentes conditions de production de vin. Vous allez trouver de très bonnes caves ouvertes aux visiteurs et proposant des dégustations, dont Clos Landry, le domaine Orsini ou encore Clos Columbu.

Explorez les villages perchés de Corse

De jolis villages perchés au sommet des collines abondent en Corse et les plus connus se trouvent dans la région de La Balagne. Il y a par exemple Pigna, qui regorge d’artisanat traditionnel, et Sant ’Antonino, le plus ancien village habité de l’ile. Promenez-vous dans les rues étroites faites de pavés et prenez plaisir à découvrir ce qui se trouve au coin suivant. Ça peut être une vue imprenable sur la mer étincelante, un joli petit restaurant ou simplement une autre jolie ruelle pavée.

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Voyage en Corse : Conclusion & Avis

Pour résumer, les deux villes historiques les plus impressionnantes de Corse sont Calvi au nord et Bonifacio au sud. Ce sont toutes d’anciennes Citadelles surplombant des ports de luxe remplis de yachts. Ces endroits sont fabuleux à explorer, car les vues depuis les citadelles sont à couper le souffle. Ne partez donc pas sans avoir passé un moment de détente dans un restaurant au bord du port à l’occasion du déjeuner ou du dîner.

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